No hay vino perfecto, ni ‘Novio Perfecto’, ni vida aburrida

Nos pasamos la mayor parte de la vida buscando la perfección. Queremos ser perfectos en lo que hacemos,  y por ende, la buscamos en todo lo que nos rodea. Aspiramos a tener la vida perfecta: crecer en la familia perfecta, encontrar el trabajo perfecto y tardamos en darnos cuenta de que el ser humano es imperfecto por naturaleza y que, precisamente esa imperfección, es la que nos hace ser únicos y diferentes.

Lo mío con él fue un flechazo a primera vista. Me atrajo su carácter dulce, su color amarillo brillante, que alcanza un tono casi ocre a la luz de una vela. Su aroma juega con la añoranza de la infancia, impregnada de olor a árboles frutales y almíbares. Este viaje en el tiempo me permitió rescatar los mejores momentos vividos en la etapa de la inocencia, la época donde la vida es juego y se ve de color rosa.

Buscando el vino perfecto, me topé con ‘El Novio Perfecto’.
La silueta sin rostro de un hombre trajeado con corbata de su etiqueta pone el toque divertido a la botella. Con las rodillas dobladas, parece haber quedado atrapado, sin poder escapar al destino de ser descubierto.

Quien lo ha encontrado, desde luego, apurará hasta la última gota de la botella, anhelando disfrutar los momentos de placer que nos proporciona la vida.

De ahí que sea inevitable formularse la siguiente pregunta: ¿Quién desea una vida perfecta, cuando la perfección es sinónimo de aburrimiento y rutina?

La imperfección de este vino, como la del ser humano, es lo que nos hace únicos frente al resto. Por eso, sobre ‘El novio perfecto’ sólo aconsejo, no buscarlo, pero sí bebérselo.

Nota de cata:

Variedad de uva: 50% moscatel, 50% viura

Blanco, sin crianza

Denominación de Origen: Valencia

Bodega: Cherubino Valsangiacomo

Precio: 5 a 9,9 euros

 

 

Se busca Talento

Voy a hacer un esfuerzo grande, mejor dicho, enorme, para apenas utilizar la palabra crisis en este blog. Para eso ya están los telediarios, los periódicos o los pseudoprogramas de análisis político que llenan la parrilla de la programación televisiva y radiofónica contando a diario la crítica situación que  atravesamos. Así que no hace falta que me extienda más en lo que es obvio, ya que mis opiniones no van a hacer cambiar la situación.

Y entonces, os preguntaréis ¿crisis en un blog de vinos? Independientemente del sector profesional o empresarial al que pertenezcamos (sería extrapolable a casi cualquier actividad) , la principal razón de este post es tratar de mejorar el clima de malestar generalizado que nos imbuye. Sí, me he sumado a esa corriente de opinión que en los últimos tiempos pueblan las redes sociales y que impregnan de positivismo y banalidad la conciencia colectiva… Ahora utilizo #felizmartes en twitter (aunque el día haya sido de olvidar) o cuelgo en Facebook el último viral en Youtube,  que ni yo misma soy capaz de terminar de ver.

I will do it
Llegar al éxito parte del convencimiento de uno mismo

Es cierto que la distancia entre conseguir un objetivo o no conseguirlo, muchas veces, es corta y depende de un estado de animo, de mantener una actitud positiva ante las cosas. De ahí que plaguemos nuestro facebook, twitter y demás redes sociales de mensajes cargados de positividad que en muchas ocasiones no se corresponden con el estado real en el que nos encontramos. Hace poco me llegó un mensaje a través de una blogger que sigo Kilika Hecho a Mano un artículo de  El País, que leí con gran interés.  Felicidad.com reúne varias de las claves para no decaer en estos tiempos (de crisis) que nos toca vivir.

Y como lo nuestro es hablar de vinos (aunque a veces no lo parezca), uno de los valores en alza a destacar en contexto como el actual es el Talento. De eso queríamos hablar hoy, de un vino producido en La Alpujarra almeriense, cuyo nombre representa una de las cualidades más buscadas hoy día por las empresas: El  Talento.

Vino Talento de Bodegas Fuente Victoria de la Alpujarra (Almería)

Vino Talento de Bodegas Fuente Victoria de la Alpujarra (Almería)

¿Qué es Talento para nosotros? Talento es un vino tinto con un color vivo y un olor muy particular, casi  dulce. Quién haya estado en la Alpujarra almeriense reconocerá fácilmente el aroma de esta tierra fértil, que disfruta de muchas horas de sol al año y que tiene unas condiciones de altitud ideales para el cultivo de la vid. En cuanto a la uva, el crianza es un Syrah criado en barrica de roble entre seis y ocho meses.

Si quisiéramos personificar el vino en una persona con Talento tendríamos un gran abanico donde escoger. En esta ocasión, nos hemos fijado en  el torero José Tomás. Nos guste la Fiesta Nacional más o menos (ésta es una plaza en la que no pienso torear, porque tengo amigos en los dos extremos), el de Galapagar nos sirve de ejemplo para  mostrar la actitud ante la vida:  Saber torear en las mejores plazas, tratando de no sufrir graves cogidas; y en caso de cornada, recuperarse lo antes posible de las heridas para volver al coso a torerar. Si eres capaz de aplicarlo… Ole! El éxito está asegurado!!!

El torero José Tomás

El torero José Tomás / Nirewine

Un brindis por nosotros

‘Buena uva’ es la sección que hemos reservado para poner de relieve la importancia de la materia prima y la esencia de las cosas.  En el vino, la materia prima es la uva, sin ella no obtendríamos los tan apreciados caldos. La materia prima es lo básico y fundamental. A nuestro entender, una de las cosas que nos ayuda a aderezar la  vida es el buen humor.  Levantamos una copa de vino para brindar cuando queremos expresar nuestra alegría en determinadas celebraciones. Son innumerables los momentos que compartimos con una copa de vino junto a  amigos, familiares, compañeros de trabajo…

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Copas de vino levantadas para brindar

Compartir este blog representa uno de esos momentos; por eso, aprovecho para levantar la copa y haced un brindis: Porque este vínculo que acaba de crearse en torno al mundo del vino se prolongue durante mucho, mucho tiempo. “Chín-chín”

‘Enodismo’ es el placer vinculado al mundo del vino

No tratéis de buscar ‘enodismo’ en el diccionario, porque no existe. Es una palabra inventada, que me pareció apropiado utilizar (con permiso de los académicos de la Lengua) por su similitud con hedonismo, procedente del griego y que significa, búsqueda del placer.

‘Enodismo’ es una sección que pretende englobar todo lo vinculado con el mundo del vino y que nos proporciona placer…. Cierra los ojos por un segundo y piensa en las cosas que te rodean y que te hacen feliz: Amor, familia, pareja, viajar, arte, cultura, sexo…. 

Todo ello, puede tener una estrecha relación con el vino. Aquí podrás obtener pinceladas de esos aspectos de la vida que, junto a un buen vino, nos proporcionan placer. Tu sólo te encargas de hacer volar tu imaginación…